Ferme Jousserand
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Catalogue
FERVENTS DEFENSEURS D'UN ELEVAGE QUI RESPECTE L'ANIMAL,
LES FEMMES ET LES HOMMES QUI LE PRATIQUENT...
La ferme JOUSSERAND
Histoire de famille au départ la ferme JOUSSERAND c’est 4 générations d’éleveurs et de savoir-faire. Aujourd’hui c’est 4 associés qui s’occupent de l’élevage et de la transformation. Pascal, Rémi, Clément et Delphine JOUSSERAND. Nous sommes accompagnés par des partenaires pour mener à bien nos activités.
Sur la ferme sont élevés des vaches laitières et des truies. Le lait est vendu en coopérative. Certains animaux croisés sont engraissés pour être transformés et vendus sur les marchés ou en steaks hachés surgelés vendus en colis de 3.3 kg. Pour les porcs nous sommes naisseurs et engraisseurs et les porcelets ou porcs charcutiers sont vendus en direct. Nous tenons à entretenir nos installations tout en intégrant les notions de bien-être animal et le confort de travail.
Ces investissements sont réalisés avec l'aide de la Région Auvergne Rhône-Alpes, l'Europe et le Département de la Loire.
1984/2024 : la ferme Jousserand en images !
Découvrez notre vidéo de présentation de la Ferme Jousserand et du Gaec des Chaumettes réalisée à l'occasion des 40 ans de l'exploitation...
Notre passion du terroir nous a conduit à la transformation de charcuterie fermière depuis 1985. L’alimentation de nos animaux est locale et issue principalement de céréales.
Au plaisir de vous rencontrer prochainement. Contactez-nous pour en savoir plus.
